渝见小面| 吃一次就会惦念

  和大部分人一样,我第一次了解到重庆小面也是因为看了《舌尖上的中国2》,从节目中了解到小面的文化内涵,“小”字亲切如街巷邻人,不娇柔不造作。小即是大,将中国哲学演绎得淋漓尽致,可退可守,可雅可俗。
 
  节目播出后,在一段时间内,国内的重庆小面馆如浪潮一般涌出,但而后却犹如退潮般瞬间消失所剩无几。
 
  留下的不多的重庆小面店中,“渝见小面”越做越大,源于对空位执着的认真,渝见小面长久的经营了下来。
 
  渝见小面| 吃一次就会惦念!
 
  渝见小面是真的挺辣,但是辣嘴不辣心,既香且辣,唇舌都在回味。
 
  两种麻椒,其一,麻的爽快,其二是麻的喷香。
 
  取各自所长,麻香加倍。一个油辣子,一个秘制红油,双重香辣,非同凡响。
 
  子弹头辣椒带来一飞冲天的刺激,秘制红油里的各路杀手锏,被地道四川菜籽油催出光芒万丈。
 
  那是一种没有添加剂的迷香,让辣更多了几层更深的韵味。
 
  如此一来,渝见家的小面辣的香浓,满足了嘴却绝不委屈胃。加入牛骨汤,美味成几何倍数增加。
 
  在渝见小面消费,你可以提任何要求:提黄多青,少辣不麻,不辣少麻,加麻加辣,不麻不辣……谁让渝见小面是现调佐料呢。
 
  虽然如此操作很麻烦,渝见小面却为了满足每一个心中最好的“渝见”,真心诚意的坚持着。
 
  渝见小面浇头真材实料。肥肠、牛肉,大块厚实又丰富,店里的重庆师傅对浇头从不手软。肥肠卤的干净入味,配上酱汁美妙的很。
 
  从辣椒到芽菜,从豌豆到面条,从菜籽油到牛肉,为了完美品质,渝见小面选择重庆或周边原产地原料直供。
 
  小面虽小,做好这一碗小面的心意相当大。在最舒服的环境里吃饱吃好就是他们最朴素的愿望。
 
  来到渝见小面,无论是解决辘辘饥肠,还是满足挑剔的味蕾,在店长精心布置的并不小的“小面馆”里,总能得到满足。
 
  这里的气氛、这里的味道、包括在这里等着和你渝见的人们。
 
  用沉淀洗掉铅华和浮夸,不惧费时费力,静下心来做一碗面一份饭。
 
  也愿你虽是吃着碗里的浓烈火辣,心里却得到平静安详。

渝见小面| 吃一次就会惦念由渝见小面官网(www.hlyjxm.com)提供分享,渝见小面主打经营重庆小面,以川渝特色风味小面为主,以上内容仅供参考,更多详细咨询、资料获取请直接咨询在线客服和我们的工作人员取得联系。

转载请注明原创出处:http://www.hlyjxm.com/news/150.html

全国统一服务热线

TEL400-830-6258
mail