重庆小面加盟,广州小面馆加盟品牌,渝见小面公司

  根据考察者的需求,解答一下重庆小面加盟店用到器材,先将分为两个区域,即厨房和餐厅,是按1:2.5比例分的。
 
  厨房可以分为加工区,主厨区,洗碗间,冷菜间。
 
  加工区需要的设备:三星盆台1个,双层工作台2个,四层货架1个,四门冰箱2个。
 
  主厨区需要的设备::单星盆台1个,打荷台2个,双炒双尾炮台1个、四头煲仔炉1个,矮脚炉1个,烟罩1个,挂墙架及工作台诺干,
 
  洗碗间需要的设备:三星盆台,污碟台,洁碟台、热水器、花洒龙头、消毒柜、保洁柜。
 
  冷菜需要的设备:工作台、冰箱工作台、双星盆台、四层货架、紫外线消毒灯、微波炉、搅拌机等。
 
  由于涉及到设备器材比较多,在采购时要列一个详细的采购清单,有清单在采购中可以省去很多麻烦和金钱。

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